Descrizione
Le Terme Stufe di Nerone, antico centro termale, erano luogo di divertimenti e giochi per Ennio, di “piaceri, amori e tradimenti” per Cicerone, di “dannazione” per Properzio e vizio per Seneca.
Erano la dorata spiaggia della beata Venere per Marziale, dove non solo le vergini divengono un bene comune, ma molti vecchi ringiovaniscono e numerosi fanciulli si effeminano per Varrone.
Le Stufe di Nerone, sono immerse nel suggestivo paesaggio dei Campi Flegrei. Un angolo di paradiso già attivo nel II sec. d.C. e rivolto al benessere del corpo e della mente grazie alle proprietà terapeutiche delle sorgenti termali che caratterizzano il territorio flegreo.
Al favore delle divinità, come manifestazione della loro presenza, viene attribuita l’efficacia curativa di queste acque abbondanti e miracolose,
sgorgano copiosamente e senz’ordine in moltissimi luoghi, qua fredde, là calde, là miste… altrove tiepide e fresche. Facendo sperare rimedi contro le infermità e scaturendo soltanto a pro degli uomini fra tutti gli esseri viventi, accrescono il numero delle divinità con varie denominazioni e fanno sorgere delle città come Pozzuoli. (Plinio 23DC – 79DC): Nat. Hist. XXXI).
Il culto delle acque si svolge nel più prodigioso santuario di vapori e di sorgenti, al suono di canti alla dea dell’amore.
CARATTERISTICHE DEL VINO
Classificazione: Campania Aglianico IGT;
Uvaggio: Aglianico 100%;
Caratteristiche del terreno: Argilloso;
Sistema di allevamento: Guyot;
Epoca di vendemmia: Prima decade di Novembre;
Produzione: 90q/ha;
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Profumo di intonazione di frutta.
Temperatura di servizio: 14 – 16°C.
Abbinamenti: Formaggi, sughi di carne.
